Occhio Pavese, Appuntamenti, Rivanazzano Terme

Venerdì, 20 Luglio 2018
Ultimo agg: 13 Luglio 2018, 13:22
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Rivanazzano festeggia lo zafferano con Malerba e Nardi ospiti del «Volo»

La serata si terrà presso il Ristorante Al Volo in via Baracca 6 (zona aeroporto).

RIVANAZZANO TERME (PV) - Sabato 24 marzo sarà una serata speciale per tutti gli appassionati di cibi a base di zafferano. Presso il Ristorante Al Volo (a Rivanazzano Terme, in via Baracca 6 – zona aeroporto) si terrà un evento speciale con numerosi ospiti, che faranno un saluto a tutti i presenti: Cesare Malerba (La Robinia), Teresio Nardi (Slow Food Oltrepò Pavese) e Mario Maffi (enologo e agronomo). Il menù sarà arricchito da ricette speciali come carpaccio di salmone con emulsione di zafferano, risotto con zafferano e pere e tiramisù con lingue di gatto e fiori di zafferano. Ad ogni portata in abbinamento Vini dell’Azienda Agricola Monsupello, in perfetto accostamento con colori, odori e sapori. Costo del menù: 32 € (inclusi acqua e caffè; i bambini fino a 10 anni spendono 15 € con menù dedicato). Prenotazione obbligatoria al numero 0383.1917643. Inizio cena ore 20.

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